味噌カツは国境を超えられるか!?


ナビゲーターはSPACEの福本理恵さん。

名古屋のソウルフードといえば何でしょうか?

味噌カツ、小倉トースト、味噌煮込みうどんなどさまざまなものがあります。

名古屋の老舗ラーメン屋の「寿がきや」さんはカップラーメンにしてふるさとの味を多くの人に届けています。驚くことに、日本から海外に1億2600万食以上のカップラーメンが海外に輸出されているのです。

名古屋で有名な老舗ラーメン店、寿がき屋さんのカップラーメンを見てテンションが上がる子どもたち。寿がきやさんは名古屋の味を遠くでも食べれるようにきしめんや、味噌煮込みうどんのインスタント麺を製造しています。

三種類あるものの中から、好きなカップ麺を選んで、自分で作ります。 待ち時間の3分間は、名古屋のソウルフードのおいしさを再確認する時間になりました。